Les missions générales du GIDattes sont :

• Promouvoir la filière des dattes au niveau de la production, de la qualité, de la commercialisation et de l’export.
• Coordonner et harmoniser les rapports entre les intervenants et l’administration pour le développement du secteur.
• Contribuer à la régulation des marchés
• Fixer et organiser des programmes promotionnels pour les dattes et les dérivés des dattes sur le marché national et international
• Collecter, analyser et archiver les informations, mettre en place des banques de données se rapportant au secteur datte et procéder aux études nécessaires en vue de prospecter la situation du secteur sur le plan national et international.